低溫冷水機組的工作原理是通過制冷劑的循環來實現冷卻，具體過程包括：將氣態制冷劑壓縮成為高溫高壓氣體后進入冷凝器，通過熱力膨脹做功使流經的空氣降溫；然后通過節流機構控制流入蒸發器的液態制冷劑流量；在蒸發器中，制冷劑與空氣或水接觸并吸熱、蒸發，從而達到冷卻或制冷的效果?。低溫冷水機組在冬季關機時需要進行一系列的保養和維護工作，以確保設備能夠在下一次使用時保持良好的運行狀態。以下是根據搜索結果整理的幾點注意事項：
　　1.排放水和防凍
　　在冬季長時間不使用冷水機組時，須將主機與管道系統中的水排放干凈，以防系統結冰，避免造成空調機組或管道凍裂。具體操作是關閉機組進水和出水閥門，打開頂部的排氣孔，讓殼管內部進空氣，和外界氣壓平衡，再打開排水閥，才能把低溫冷水機組內部的水全部壓出來。
　　2.電控系統的維護
　　在低溫冷水機組停用期間，應斷掉總電源，清理電氣元件上的灰塵。清理結束后，再把電源通上，但要防止低溫冷水機組控制器里面的電池耗盡導致程序丟失。
　　3.機組的常規保養
　　建議每年對該產品進行一次常規保養，包括更換冷凍油、油濾干燥濾芯等，以保證機組使用更加穩定有效。
　　4.冷凝器及冷卻塔的清洗
　　當機組停用時，應該清洗冷卻塔填料、底盤及冷凝器列管，以防止低溫冷水機組灰塵和淤泥積累。
　　5.冷卻水排放
　　冬季不使用冷卻塔時，應將冷卻水排放干凈，避免冷卻塔或系統管路凍壞。
　　6.系統保護
　　有條件的情況下，建議在系統中注入防凍液運行，以防萬一出現低溫冷水機組水泵燒壞或其他意外情況。
　　7.冷卻水管保溫
　　冬季使用的水系統自來水補水管，不僅要給管道保溫，還要在水管外側繞上電伴熱帶，以防止因結冰導致熱水機缺水保護。
　　以上是一些基本的低溫冷水機組冬季關機注意事項，具體的維護保養措施可能還需要根據低溫冷水機組的實際情況和制造商的建議進行調整。